En vegetarisk udgave af Chili con Carne rig på smag og farver. Serveres med friskkogte ris eller tortilla chips og lidt cremefraiche.

Pico de gallo er en frisk tomatsalsa, som du nemt selv kan lave. Du skal bare hakke tomater, løg og jalapeños. Til sidst smages salsaen til med frisk koriander, friskpresset limesaft og en smule salt. Salsaen passer til de fleste mexicanske retter.

Hak, snit, mos og rør sammen. Disse fem friske, lette, intense og cremede salsaer og dip egner sig fremragende til alle Tex Mex-retter. Og det bedste af det hele er, at du kan blande og mikse dem på kryds og tværs for at give dem dit eget personlige præg.

Tacos er den perfekte fredagsmad! En vaskeægte klassiker er at fylde den sprøde tacoskal med krydret oksefars, grøntsager, guacamole, revet ost og tacosauce.

Tortillapizzaen er perfekt som aftensmad, hvis det skal være hurtigt og nemt. Denne pizza har hakket oksekød og skinke som topping samt masser af smag fra oregano, grøn chili, hvidløg og karry. Servér pizzaerne sammen med en frisk salat.

BBQ Al Pastor tacos toppet med salsa og BBQ sauce. Perfekt til grillen!

Enchiladas med fyld af kylling i en lækker salsa og BBQ-sauce. Kan eventuelt serveres med syltede rødløg og majskolber