Chili sin Carne med sorte bønner og røde jalapeños

Chili sin Carne med sorte bønner og røde jalapeños

En vegetarisk udgave af Chili con Carne rig på smag og farver. Serveres med friskkogte ris eller tortilla chips og lidt cremefraiche.

Indkøbsliste

1 pose Santa Maria Vegetarian Taco Mix
1 dåse hakkede tomater
1 dåse sorte bønner
2 dl vand
2 spsk. Santa Maria Red Jalapenos

Forberedelser

1. Hæld vandet fra bønnerne, og skyl dem.

2. Bland alle ingredienserne i en kasserolle.

3. Bring retten i kog, og lad den simre i ca. 3 minutter.

4. Pyntes med lidt ekstra rød jalapeño og cremefraiche, serveres med ris og tortilla chips.